Como mamá o papá, es muy importante que conozcas los nutrientes básicos que necesita tu hijo para estar bien alimentado. Otro punto indispensable son las técnicas y los hábitos de alimentación.
Lo primero que debes tener en cuenta es hacer de la comida un momento relajado. Normalmente, los niños se muestran poco pacientes a la hora de comer, por eso prueba a introducir la diversión en los platos, seguro que de esta manera, llamarás más su atención. Los momentos más engorrosos suelen presentarse al introducir nuevos alimentos en la dieta del niño. Si en un primer momento, tu hijo descarta una determinada verdura o carne, prueba a presentársela de otra manera, y nunca la descartes completamente, a menos que le cause intolerancia alimentaria.
Otro recurso para que tu hijo aprenda a disfrutar de la comida es dejarle preparar las comidas contigo. Hay infinidad de platos sencillos, que le permitirán conocer y familiarizarse con los alimentos, sus texturas y sabores.
El desayuno es la comida más importante del día, por eso, cuida su preparación. A partir de los tres años, tu hijo será capaz de tomar cereales y fruta en trocitos. Puedes intentar que él aprenda a poner las frutas en la batidora, y preparar tú el zumo.
A la hora de la comida juega con los colores, verdes, amarillos, morados, rojos, y con las texturas, las salsas, sopas y purés y alimentos sólidos. A partir del año y medio debes conocer los alimentos básicos que tu hijo puede comer sin que le causen ninguna alergia, pues es el momento de mezclarlos, y continuar introduciendo otros nuevos. En las comidas, no abuses del azúcar ni la sal.
Es importante que conozcas las tablas de nutrientes y los menús alimentarios adecuados a la edad del niño. Son básicos para crear hábitos de alimentación sanos, y por supuesto, para que tu imaginación y creatividad estén al día.
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